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      轉基因大豆如何辨別
          隨著人們生活水平的提高,對大豆的要求也越來越高。轉基因食物在全球毀譽參半,正因如此,不少人對轉基因食品產生了質疑,目前,在我國的食品市場上,轉基因大豆始終是人們關注的重點,今天就為大家介紹一下如何辨別轉基因大豆。

      我國對于轉基因大豆的進口也是非常謹慎的,自2006年以來,已經要求在大豆的外包裝上標注大豆的產地和是否為轉基因,我們在去超市等地購買大豆時要注意仔細觀察外包裝。

      轉基因大豆能夠抗蟲,還能夠抵抗甘草磷等農藥,因此這種大豆上很難找到蟲蛀的痕跡,而非轉基因大豆如果保存不當就會生蟲,會有蟲蛀的痕跡;非轉基因大豆成熟后顆粒飽滿、色澤明亮、豆臍一般呈現淺黃色,而進口的轉基因大豆外形則是扁圓形,與國產大豆的明顯區別是豆臍成黃黑色,也被稱為“黑臍豆”。此外,對于網絡上廣泛流傳的通過觀察它們是否發芽的方法來辨別其是否為轉基因大豆的做法,目前眾說紛紜,還沒有一個確切的說法,因此也不適合作為參考。

      如何辨別轉基因大豆就介紹到這里,轉基因大豆的安全性仍不甚明確,因此人們對于轉基因大豆的食用仍然持遲疑的態度,進口的轉基因大豆在市場上是有銷售的,對于轉基因大豆和非轉基因大豆的區分方法,相信大家都是非常感興趣的


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      更新時間:2016-04-14  【打印此頁】  【關閉
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